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好きな事、興味ある事を日々綴っています~ハッピーな毎日でありますように~

ナッツの日

2021-07-22 23:49:29 | 今日は〇〇の日
日付は「ナ(7)ッ(2)ツ(2)」と読む語呂合わせから

「ナッツ(nuts)」は、種実類(しゅじつるい)のことで

かたい皮や殻に包まれた食用の果実・種子の総称である

一般的には木の実が「ナッツ」と呼ばれる

また、脂肪を多く含んでいるものは植物油の原料にも使用されている

栄養バランスが良くミネラル分も豊富である

古代から保存食や、神に捧げる供物(くもつ)などとして貴重なものだった

その後、中世頃までは高級嗜好品だったが

現在では日常的な健康食品として広く好まれている