韓国のカキ氷(パッビンス)

안녕하세요? 皆さん!!!　暑い季節になりました。
暑い季節には冷たいカキ氷でも食べたいですね。
今回は韓国式のカキ氷の作り方をご紹介したいと思います。
韓国語で「팥(パッ)」はあずき、「(빙수)ビンス」は氷と言う意味です。
あずきたっぷり！ 韓国風かき氷　「팥빙수(パッビンス)」
　

－팥빙수(パッビンス)の材料－
氷、フルーツカクテル３０g,練乳大さじ1、
牛乳１/4カップ、あずき３０g
もち２０g , 生クリーム大さじ1、チェリー

－作り方－
１．もちは１cm四角に切る。
２．容器に牛乳を入れて、きめ細かい氷をいれる。
３．氷の上に練乳をかけ、あずきをのせた後準備してあるフルーツカクテルともちをのせて、生クリームか牛乳をかけチェリーでトッピングする。

夏の暑さで疲れた体には、韓国の冷たく甘いデザート「팥빙수(パッビンス)」で水分と糖分補給を。^^　皆さんも是非家で作ってみてください。