おはようございます
今朝は強風で目が開けてられない…
犬の散歩はいつもより早くの退散でした
春一番 の到来でしょうか？！
「こぶし」の蕾は昨日より大きくなっていました
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一昨日ご近所から 雪んこ人参 という人参をもらったので
久々に カレーを作ったのですが
美味しいかんじがしました、野菜サラダにもトッピングで
加えました
「福神漬け」は自家製です
うちで出来るのか？ とレシピに沿ってやってみたら
なるほど… です
webでたくさん紹介されてますし
それぞれ材料は微妙にちがいますが
watashiは下記のような具材でtryしました
大根
れんこん
人参
昆布
生姜
おしょうゆ
お砂糖
お酢
お酒
watashiは胡麻 適宜
ある物で出来てしまいます
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考案された漬け物の7種類の野菜を七福神に見立てて戯曲者が命名した
元は商品名だったそうです。〈言語由来辞典より〉
ずっと気になっていた名称の意味がやっとわかりました
春一番が 「福の神」を…
と思ったけど
ほんとは「福の神」さんはいつもそばに居るのかも知れない
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今日もまた つぶやきにおつきあい感謝です
良い一日を○。。