すぅたん mamのバイト日記

静岡市内のパン屋さんにバイトに行き始めたニート返上、引きこもり返上の主婦日記です。

トライアングル

2011-02-14 13:20:32 | 菓子パン
お気楽主婦@mamです。

パンブティック すぅたん のアクセスは ⇒ コチラ 



クロックムッシュ を作ると次は
 
トライアングルです。
販売価格 150円  

甘さ控えめのカスタードチーズを食パンに挟み、パンの耳を切ります。

そして三角に切ったパンの回りに甘いメロンパンと同じ生地を塗ります。

生地の硬さによって、表面の仕上がりにどうしてもムラができてしまうのが難しいです。

この時にケーキ作りとかしてこなかった事を少し後悔。。。

日々、なめらかな表面の仕上がりを意識してつくってまーす♪


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2 コメント

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クロックムッシュ (ミカママ)
2011-02-15 12:59:11
ハード系のパン大好きだけど、クロックムッシュも大好きです・・カロリーは高そうだけどね・・・
パンは冷凍できますよ。調理パン以外 菓子パンや食パン、フランスパン自然解凍して温めたオーブントースターで焼くと焼き立てみたいになるので、楽しみにしてます。一通りマスターしてからで良いからね
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あっそ(^-^; (mam)
2011-02-16 22:23:06
>みかまま
れっれいとうっすかーーー!?
はぁ↓
まー了解しました
もちと慣れてからね(笑)
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