手もみ茶

8/8は、茶手揉み技術の交流会へ行ってきました。

袋井市の茶ピアで行われました

朝9時に手もみを開始　15時に手離れ

約400ｇほどの手揉み茶を作ってきました。

小笠流という流派の各支部の皆様との交流会でした。

とても技術の高い先輩方がいらっしゃって

大変勉強になりました

気が付いたこと　新しく学んだこと

帰ってきてノートに書き込みました

書いておかないと・・すぐ忘れてしまうのでね(笑)

復習して、なんとか頭と体に刻み込んで

もっと上手になっていきたいと思いまーす。

ありがとうございます。お疲れ様でした。