お茶の実

お茶の実って見たことありますか？
ご覧になって下さい。
今からの時期、茶畑に行くと、コロコロ落ちています。
小さい頃は、この実を　投げ合って戦いごっこをして遊びました
ガキ大将でした

年賀状販売開始！？

年賀状の販売開始ですってね(^^;) 　うそーって感じです…（笑い）
思えば今年も残り2ヶ月ですね～　なんで？こんなに早いかな…
まずは健康で過ごすことが一番ですが、今一度、気を引き締めて
商売も頑張らないと！！　　皆様どうか宜しくお願いします(^^)/
お茶が沢山売れますように！！

プロフィール

杉山　明宏（現在４２歳になりました）

１９６７年４月５日　静岡県小笠町生まれ

小笠東小学校卒業
岳洋中学校卒業
静岡県立 掛川西高校卒業

小学校～社会人（ＮＴＴ）まで、野球をやってました
ＮＴＴ東海総支社入社
ＮＴＴ浜松支店
ＮＴＴ静岡支社
ＮＴＴ東京本社　営業本部（辞職）

２９歳の時（ＮＴＴ本社）脱サラ
修行後に妻と杉山茶屋を設立しました

現在に至る

稲刈り

今年の稲刈りは9月3日からスタートしました。　　只今、真っ只中です(^^;)
１日１ヵ所ずつ進めていて、7ヶ所ありますので、あと２ヶ所になりました。
（天気が良いので順調に作業が進んでいます
　　でも休みが取れないので、体に疲れは溜まってきますね～）

コンバインで刈取り作業を行い、直後に脱穀もして乾燥機に入れます。
　※コンバイン→稲を刈取り、籾の脱穀を行う農業機械

乾燥後に、籾摺りをして玄米の出来あがり！
　※出来上がった玄米は、低温冷蔵庫に保管して、都度、精米して食べます(^^)

私が小さい頃は、乾燥機なんてなかったので、田んぼに「ハズ」をかけて
天日干しをしましたので、新米が出来るまで、もっともっと時間が　かかったと思います。

作っているお米は、「キヌヒカリ」というお米です。
炊き上がりの輝きとソフトな粘り＆口当たりが好評のお米だと言われています。
杉山家も大好きなお米で、買ったお米より　すっと美味しいと自負してます(^^;)
まだ少し古米があるので新米の食べ初めは、ちょっと先になりますが楽しみです♪

今年の出来は良いと思います。 収穫量も平年並かやや多いくらいかな…
7月の日照不足で早場所産地は、やや不作と聞きましたが…有り難いことです。
美味しいご飯を沢山たべて、いつも杉山家らしく元気に頑張りたいと思います(^^)/

台風18号通過

物凄く勢力の強い台風が来るっていうので本当に心配でした
昨夜は特に強い風が吹きつけまして、よく眠ることも出来ませんでしたが
おかげさまで大きな被害も出ずに通り過ぎてくれました。
ほっとしました。　皆さんの地域は大丈夫でしたか！？

もしも被害に遭われた方がありましたなら…心からお見舞い申し上げます。

過去に、私も床上浸水の被害を体験したことがあって
小さい子供を背中に　おぶって逃げたことがあるので恐さがよく分かります

お昼過ぎから台風一過の青空が広がりました。
天気予報では、しばらく晴天の予報が出ていますし
これで一層、秋が深まっていくことでしょうね