ハンバーガーできました！

うちのワイルドレタスを使って完成しました！

照り焼きバーガー



レタスたっぷりで、目玉焼きもはさんでみました。

味はそこそこでしたが、ま～写真が下手よね～

でも実は、これを作るまでにどうしてもハンバーガーが食べたくって、数日前モスに行ってきたんです。



私のもトマトがあればいろどりがよかったのにね。

パンとケーキ

オーブンレンジの取扱説明書に辻調の先生のパン作りのアドバイスが。

「記録を残して上手になろう！」

ちゃんとそうしないから、前回と同じように生地がベタついてなかなかまとまらなかったんだよね～。

書き残してはないけど、仕込み水は少し減らしたんだけどな～

でも、なんとか焼けた！　　　テカテカです。



ちょっと焼き時間が長かった？のと、卵黄多めのとき卵を塗ったせい？で日焼けした私にそっくり

↓タルトで余った卵黄を使ったのでした。

自分で焼いたパンはなぜだか美味しくって３個も食べてしまいました。

夜は食べてません。ぐっ、と我慢です。

そして、小嶋ルミさんのレシピで作ったタルト生地で焼いたブルーベリータルト



シロップ煮にしたブルーベリーをいっぱいのせて焼きました。

ブルーベリーを使った後のきれいな色のシロップは何に使えばいいんだろう？

調べて有効利用しなくては・・・。

今度は「メロンパン」を作ってみたいです。。

ちょこっとドライブに。

暑いので家でおとなしくしてようと思いましたが、美味しいアイスコーヒーが飲みたくって

ちょこっとだけ車で出かけることに。

そんなことで車で出かけるなんて・・・ねぇ～

車はエアコンが効いてて、お店に着く頃にはすっかり涼しくなったので、結局ホットコーヒーに

しました。

車の免許を取って１年3ヶ月、まだまだ自信がありません。

ゆっくりならもなんとか上手くできるようになったと思ってますが、油断は禁物！

落ち着いて走りましょう～ね。



先月のケーキ教室で作った「シャルロット・オ・ポワール」

火曜日に洋梨抜きで復習しました。（いつも習いっぱなしなのに珍しく・・・）



そして、残りもののクリームチーズとデコポンの缶詰を使い切るためにベークドチーズケーキ。



で、昨日はまたまた余った材料でブルーベリータルト。



これも缶詰のブルーベリーなんだけど、粒がめっちゃ小さいのでドバッと乗っけて敷き詰めてみました。

（これは並べるなんてことできないもんね。）

焼きあがったとこは写真撮り忘れ

どれも、あっちこっちにおすそ分けしました。めでたし、めでたし。

完食いたしました。

お土産にもらった大好きなパン屋さんの食パン



こんなに大きいの。

このパンの耳がめっちゃおいしくて大好きなのです。

そして、締めはフレンチトーストで。



あまりうまくできなかったけど、お味はでした。

ついつい食べ過ぎてお腹パンパンです。

体脂肪が気になるわ～

ごちそうさまでした。

Ｋちゃんとパン作り

仲良しのＫちゃんとパン作り。

・・・したのはいいけど、写真を撮り忘れたままあっちこっちに嫁に行ってしまった。

シナモンロールとハムマヨ。

まだまだ修行中の私、上出来とは言えず・・・まあまあ。

でも、おいしかった

先日焼いたくるみパン。



そして、今日の3時のおやつ。

チョコバナナロール



ロールケーキもめっちゃ久しぶりで、出来もイマイチでしたが、楽しい～美味しい～

おやつタイムでした。

”おまけ”は日曜に焼いたバナナマフィン



パン＆お菓子作りが楽しい毎日です。