今年とも今日でお別れですね！

とうとう今年も残すところあと数時間ですね。

毎年この時期になると１年間早かったなぁとしみじみ思うのですが、

今年は例年以上に１年が早く過ぎたように感じます。

スプラウトも２月にオープンして以来早１０ヶ月が経ちましたが

こうしてなんとか新年を迎えられそうです。

オープン以来スプラウトに来て頂いた全てのお客様に感謝です！

まだまだスプラウトはその名のとおり新芽で生まれたばかりですが

日々成長できるように努力していきます。

２００７年もスプラウトを宜しくお願いします！

新年が皆様にとって幸せな一年になりますように。

Bｙ　まさかず＆ゆかこ

年末年始のお知らせ

いよいよ2006年も今日を含めて後4日と言うのに

なんなんでしょうかこの天気は？　

今日は風が強かったことを除けば絶好の掃除日和でしたね。

みなさんは大掃除はもう済みましたか？

スプラウトでも先週から少しづつ大掃除を始めていましたが

本日もっとも時間が掛かると予想していたカウンター内

及びキッチンの床掃除を無事終わらせることができて

一安心です。掃除をしなければならない箇所がまだ

数箇所残っていますが、何とか大晦日までには終わりそうです。

Bｙ　まさかず

☆　年末年始の営業予定

　　１２/３1（日）営業　カウントダウン！
１/１（月）休み
　　１/２（火）休み　
　　１/３（水）休み
　　１/４（木）休み　　
　　１/５（金）～１/７（日）営業
　　１/８（月）休み

クリスマス＠スプラウト

いよいよクリスマスまであと３日ですが、

スプラウトでは一足早く皆さまにプレゼントをご用意させて頂きました。

明日１２/２３（土）当日ご来店のお客様に

スパークリングワインを１杯サービスさせて頂きます。

尚１２/２３（土）と１２/２５（月）は店内を

暖かなキャンドルの光で飾りますのでお楽しみに！

キャンドルの暖かな光のもとで美味しいお酒を飲みながら

クリスマスの夜はスプラウトでゆっくりと過ごしてみて

はいかかでしょうか。

Bｙ　まさかず

少し遅くなりましたがライブお疲れ様でした！

ブログを今週はなかなかアップできず

ライブの報告が遅くなってすみません。

先週末は奥野さん＆岩崎さん、素敵なライブをありがとうございました。

クリスマスソングも色々と入れていただき一足先にクリスマス気分を

味わうことができました。今回も飛び入りで演奏して頂いた方々

ありがとうございました。　次回も期待していますね～。

今年も残すところあと９日です。

風邪なんかひかずに今年を乗り切り新しい年を迎えましょう！

Bｙまさかず

12/16（土）ライブ＠ＳＰＲＯＵＴ

　師走で忘年会シーズン真っ只中の今日この頃、

　皆さま、胃腸の具合はどうですか？！


　さてさて、10月7日（土）にやっていただいた

　奥野さん＆岩崎さんのライブの第二弾として、

　今週土曜日に、以下のとおりライブ行います☆

　★１２月１６日（土）★
　　　①１９：３０－
　　　②２１：００－

　クリスマス前ということで、クリスマスっぽいナンバーも

　用意していただいているようです。

　また、前回同様、ミュージックチャージは無しで投銭ライブと

　なりますので、皆さまお誘いあわせの上、是非お越し下さい♪

　なお、フードメニューも当日は限定メニューと

　させていただきますので、ご了承下さい☆　　

　
　BY　YUKAKO　
　　 　

時代の移り変わり

古いものが無くなり、新しいものに変わっていく。

ブラウン管のテレビが液晶テレビに、携帯の機種が次々に新しくなる。

普段の生活の中で当たり前のように遭遇している事なのですが、

実際に今まで目の前にあったものが、壊されて新しいものに変わっていくのを

見るとちょっと寂しい気がします。　

今スプラウトの窓からもそんな移り変わりが目に入ってきます。

スプラウトの前に建つ築３０年位は経っていそうなアパートが

先週から解体されています。そこに住んでいたお婆ちゃん。

しばらく見かけないなと思っていたら理由はこの為の

立ち退きだったのでしょう。お婆ちゃんに餌をもらっていた野良猫。

スプラウトのオープン時から良く見かけていました。私とゆかちゃんは

彼の名前を勝手に『ボス』とつけて呼んでいましたが、お婆ちゃん以外には

全く懐いていませんでした。２週間位前に近寄ってみると

なんと触らせてくれたのです。やっと私の想いが通じたんだと思って

喜んでいたのに。理由はお婆ちゃんの居ない寂しさだったのですね。

その猫も最近は見かけず、また新しいご主人が見つかったのでしょうかね。

解体中のアパートも来週中には影も形も無くなり、スプラウトの前には

何も無い広い空間が現れるのでしょう。そしてまた数ヶ月後にはそこに

何かが建って前の風景は忘れられていくんでしょうね。

By　まさかず

スプラウトお勧めボトル第５弾

スプラウトの今回のお勧めボトルはシングルモルトウイスキーの

カスクストレングス（樽出し原酒）です。

以前のお勧めでも２度程カスクストレングスのボトルをご紹介していますので

カスクストレングスがどのようなものかご存知のみなさんも多いことでしょうね。

でも今回カスクストレングスを初めて聞いたという方もいるかもしれませんので

簡単に説明させて頂きます。通常多くのウイスキーは樽から出して瓶詰めする際に

水を加えてアルコール度数を４０％～４３％に調整していますが、

カスクストレングスは樽から出した原酒のアルコール度数でそのまま瓶詰めする

事をいいます。その為通常のアルコール度数のウイスキーよりも香りや味が

深く感じられます。

今回はアイラフリークの多いスプラウトだけに（自分もその一人ですが＜笑＞）

前にご紹介したラフロイグにつづきボウモアのカスクストレングスを

ご用意しました。ボウモア蒸留所はアイラ島の他の蒸留所と同じく海沿いに

建てられています。　地理的にアイラ島のほぼ中心に近く、その為か

アイラモルトの中でも南の比較的ヘビーなモルトと北の軽めのモルトの

中間的な存在です。ボウモアはアイラモルトの特徴をバランス良くもって

いるので、初めてアイラを飲まれる方にも基準的なお酒になるのでお勧めです。

今までボウモアの１２年をスプラウトで飲まれている方も１４年以上の原酒を

使用したカスクストレングスということでいつもより深い香りとコクを

感じられること間違い無しです。

是非この機会にボウモア　カスクストレングスお試し下さい。

By　まさかず

☆ボウモア　カスクストレングス　￥９５０
　
☆ボウモア　１２年　　　　　　　￥７５０（定番）

師走ですね。。。。☆

　お久しぶりです。随分とブログの記事は書いていなかった

　ゆかこですが、元気に毎日過ごしてますよ♪


　今日から１２月。。。本当に早いものですね！！

　ＳＰＲＯＵＴもクリスマスの飾り付けをしました☆

　外にはクリスマスツリーとリース（マスターと一緒に手作りしてみました♪）

　店内もちょこちょことクリスマスカラーに。


　先程マスターも書いていましたが、本日より

　ヒューガルデンのキャンペーンも始まりますよ★☆★

　純白の雪の季節にちなんで、「ホワイトビール」いかがですか？

　暖か～い室内で飲む冷たいビールもなかなかいいものですよ♪


　お仕事も、飲み会も忙しい１２月でしょうが、

　皆さま風邪などひきませんように！　　　

　ご来店お待ちしてます♪♪♪♪♪


　By　YUKAKO

　　　

ヒューガルデンスピードくじキャンペーン

今日で12月に入りいよいよ今年も残すところあと1ヶ月です。

スプラウトもオープンしてもう早10ヶ月目を迎えました。

本当に時間が経つのって早いですね～。

今年やり残した事がある方はすぐに始めないと

あっと言う間に来年になってしまいますよ。

スプラウトでも１２月はイベント満載です。

ライブやクリスマス、大晦日のカウントダウンと大忙しですが

皆さまと一緒に楽しめるように頑張りますね～。

１２月のまず最初のイベント？ではないですけれど、

本日より前回も好評だったヒューガルデンスピードくじ

キャンペーンが始まります！今回のA賞はヒューガルデン

オリジナル壁掛け時計ですので、美味しいヒューガルデンを

どんどん飲んで楽しみながら、ついでに賞品を当てちゃいましょう！

Bｙまさかず