New Zealand DAYS - Look back ! 5

Plain Muffin with apple jam / Lake Tekapo YHA

暇人・はづきに　最近　社会保険庁より手紙が届きました
　「 国民年金保険料納付書　在中 」
　ぐあ～　無職なのに　この容赦ない攻撃とは～っ！

　…３日した後　さらに　社会保険庁より手紙が届きました
　「 国民年金保険料納付書　在中 」
　支払期限もまだなのに　督促状っ！？

　しかし　中身は全く同じ物が２通
　基礎年金番号も全く同じです

　遊び人・はづきは　ささやかな反撃をすることにしました
　手段は　社会保険事務局に TEL.

　はづき （ 以下：Ｈ ）
　「 全く同じ国民年金保険料納付書が２通来てるんですけど 」
　TEL. 担当人　（ 以下：担 ）
　「 はぁ… 」
　Ｈ：「 これ　どっち使っても大丈夫ですか？ 」
　担：「 え～っと　多分… 」
　Ｈ：「 片方は処分させてもらっていいですね？ 」
　担：「 そうだと思います　保険料を納める際はですね
　　　　期限をきちんと守っていただきますようお願いします 」
　Ｈ：「 今まで　一度だって遅れたことなどないわ～っ！ 」

　…と　実際　言うべき事は言いたかったのですが
　心の中で密かにキレ　というかわいらしい反抗の次第です

　国民年金　→　厚生年金　→　国民年金　と　ドタバタしている人も
　多いと思いますので　みなさんも　しっかりと御確認を♪

それは　おいといて　ニュージーランド・ワーキングホリデー期間中
　はづきは YHA で働いていました
　賢明な方はお気づき方と思いますが Lake Tekapo YHA です
　フリー・アコモデーションに時給付き
　しかも　午後からはフリーの 「 テカポの休日 」 付き　という
　好条件かどうかわからないものでしたが
　時間をもてあました　午後のひととき
　しかたないので（？）ケーキやマフィンなどを毎日のように焼いていました

　もともと　山歩き好き♪の　はづきですから
　テカポにある　マウント・ジョンに毎日のように登山しようかと思ったのですが
　悪天候の日が続くとすることもなく
　いつしかマフィン焼きの方がメインになってしまいました

　午前中は仕事ですので　午後からのベイク・タイム
　ちょうど　３時頃に焼き上がりとなります
　小さな YHA に　小さなキッチン　お客さんがにおいにつられて
　はづきに　英語でしゃべりかけてきます

　「 なんでマフィンなんて焼いているの？ 」
　「 おいしいかい？ 」
　「 食べてもいい？ 」

　それまで　マフィンなんて作ったこともない　はづきですから
　味に自信なんてあるわけ無いんですけれどもっ！
　多くの人と　話しながら　楽しい時間を過ごせたのは
　今でもいい思い出です


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New Zealand DAYS - Look back ! 4

Apple crumble with ice cream / The Villa BP

こんにちは　このままじゃ NEET になっちゃうかもしれない　はづきです
　一昨日は　この平和な　はづき在住地方をちょっと強めの地震が襲い
　周囲の人に御心配をおかけしました
　お気遣い本当にありがとうございました
　被害はナシ　焼き肉を食べに行き　家族中誰も余震に気づかないという
　なんとも鈍感力が素晴らしい家族です （笑）

さて　本日の写真は　「 アップル・クランブル 」 です
　はづきの作った　クランブルではなく
　これは秋・冬季に　ニュージーランド・ピクトンの The Villa という
　バックパッカーズでサービスで出されるものです
　（ なかなか　手作り感が出ていてよかったですよ♪ ）

ちなみに　はづきも　この「 アップル・クランブル 」 を
　極めようとし　４～５回ほど焼いてみました
　（ その時の写真　はづき１枚もないんですよ～　持ってる方ください・笑 ）
　まぁ　なんとなくいいかな？　というものを
　はづき的には極めたつもりですが　（ それでもレベルは１のまま ）
　２度と同じ味の再現はできない　というのが事実です

はづきが　ニュージーランドでよく焼いていたケーキは
　一般的に 「 スライス 」 と呼ばれるジャンルのケーキです
　日本ではあまりなじみのない物かもしれませんが
　現地のカフェでは　様々な種類のスライスケーキが売られていました
　ふわっとした食感ではなく　どっしりとしたケーキです
　そして　このケーキのいいところは
　日本に多くあるようなスポンジケーキとは違うので
　電気ミキサーがなくてもいいので
　YHA （ ユースホステル ） や　バックパッカーズなどでも容易に
　焼けることでした

なんだかんだで　時には失敗し　時にはまぁまぁの作品を
　YHA で　飽きもせずに　よく焼いていました
　なんで　YHA で　毎日焼いていたかというと………

　また　次回　つづきをお話ししますね♪

　
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New Zealand DAYS - Look back ! 3

お久しぶりの更新になってしまいました
　それもこれも　たてつづけに　書きかけ記事が消えたからっ！　という
　単純な理由だけではなく　それ以上に　はづきが怠けていたからです

モブログで　１度更新を試みましたが
　いや～　ダメです　（笑）
　はづきは　モブロガー向きではありません
　理由 「 携帯と長時間にらめっこできないから 」 （ 非若者 ）
　…という感じです

さて前回のモブログ写真の説明から
　前回のモブログ写真　↓　は
　はづきの生まれた街　北海道千歳市より
　「 もりもと・本店 」 でございます
　最近　テレビ番組で　芸能人が自分たちがよく食べているお菓子などを
　紹介したりすることもあり　その放送がきっかけで
　「 お取り寄せ 」 で　地方のおいしい味が
　日本中にひろまったりしているようですが
　この　「 もりもと 」 も　そんな影響もあるのか
　どんどん大きくなっている会社です
　もともとは　地元の学校給食のパンを供給する　街のパン屋さんだったのですが
　今は洋菓子がとても有名で　東京の方にも出店しているようですね
　本店では　有名な 「 もりもと 」 のお菓子に加え
　パン・ケーキ・和菓子などを買うことができ　店内で食べることもできます

　ちなみに　はづき生誕地のすごく近くだったりします
　（ いや　別にそんな情報いらないですから・笑 ）

そして　本日の写真は
　はづきとお友達 （ ← そんなグループ名ではない ） 制作の
　Lake TEKAPO YHA で焼いたケーキです
　実は　ある時期　とても短い間でしたが
　ニュージーランド・ワーホリ中
　毎日のように　マフィンやケーキを焼いていた時がありました
　別に　ケーキ作りが趣味だったわけでもなく
　好きな人にあげるため　 なんて
　かわいいことを言うつもりもなく　（ 当然 ）
　単に ヒマで時間をもてあましていたから という
　理由からだったのですが　周囲の人にはなかなか好評でした

　かなりたくさんの人が　はづき作のケーキを楽しんでくれました

　でも　はづき 食べるのは好きでも　作るのは嫌いです
　多くの人が　はづきが非常に家庭的であるかのような
　とっても間違った（笑）印象をもっていただいているのですが
　声を大にして言います

　家事全般　嫌いですっ！　料理・洗濯・掃除　みんな嫌いですっ！

　恐らく　はづき・結婚への道　の　一番の障害は
　結婚相手がいないことよりも　（ マジ？ ）
　はづきが家事を全くできない＆嫌いであること　でしょう
　（ ↑　相手がいない方が深刻です・笑 ）

　それでも　何十回とケーキ焼きしたおかげで
　ケーキ・レシピをたくさん　持って帰ってきました
　これも　ニュージーランドで得た収穫物のひとつでしょうか…？


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