そらいろ

現在休業中の小さな天然酵母パン屋さん
アメリカ暮らしの日記

nokidski-no-ichi vol.07 出店しました

2014-10-26 | イベント




昨日はnokisaki-no-ichi@quadro sundry storeに出店してきました


お天気に恵まれ、笑顔の素敵な出店者の方々と、
沢山のお客さまに出逢うことができました

(イベントは本日も開催します☆そらいろは出店しませんが…(^^)

いつものように、おだやかで空の青と芝の緑が美しく、
さりげなく、お洒落で、居心地がいい空間

回を重ねる毎に、
よりナチュラルでリラックスしてしまうのは
クオドロさんならではの雰囲気でした


そらいろパン 張り切って用意しましたが、
お昼にはなくなってしまいました


沢山のお客さまに
「最後なんですね」「行ってらっしゃい」とお声をかけていただきました
ありがとうございます

はじめたばかりのパン屋さん
中途半端に終わってしまうことにモヤモヤした気持ちもありましたが、
これまでいただいたご縁に感謝したいと思えた一日でした

約2年半だけですがパン屋さん、はじめてよかったと思います
想いをカタチにして、それを継続して、更に想いを膨らませる
誰かのために、でも自分のために続けてくることができました
小さな失敗は山のように、
大きな失敗も...でもそれも自分らしいと今は思います
ほんと私らしい…

応援して下さった皆様、本当にありがとうございます

ちいさい ままごとみたいな パン屋さん
そらいろ しばらくお休みします

ありがとうございました

(イベントは本日も開催します。是非お出かけください☆そらいろは出店しませんが…(^^)

すっかりパンの写真を撮り忘れ…(^^)








そらいろおやつ

2014-10-21 | 日々のこと

昨日は ご注文いただいたおやつ「ガトーショコラ」をお届けしました

ココアたっぷりでほろ苦く、卵もバターも使っていないけど軽くない
そんな感じです♪

それから 移動して

おかずを選べるランチ
選ぶのが楽しい♪
そして美味しい♪

nokisaki-no-ichi パンメニュー

2014-10-19 | イベント


10/25 イベントに出店します
nokisaki-no-ichi vol.09
10:00-16:00


メニューはこちらです↓


全粒粉山食
黒ごま山食
シナモンロール

胡桃&レーズン
チョコ&レモンピール
モラセス
あんこモラセス
いちじく&クリームチーズ

メロンパン
ポペチーノ
スティックパン
バジルチーズ
いちご&ミルククリーム

<ベーグル>
プレーン
オートミール
チョコ
抹茶
黒ごま
オレンジピール
バジル
オニオン

キッシュ<ほうれん草とベーコン>

ワッフル


ご予約は 10/20より
そらいろFacebookページからメッセージ
もしくは 052-693-9816(平塚) までお電話下さい

昨日のような穏やかなお天気に恵まれますように

そらいろパンの作り方レッスン♪

2014-10-10 | そらいろのパン

水曜日から3日間
そらいろパンの作り方レッスンを開講しました

今までは、自己完結で作っていたので、お教えするなんて難しい、と思っていましたが…

楽しかった♪

パン好きさんたちの集まりですからね
楽しいに決まってます♪

最後は焼きたてのパンを囲んで、楽しくお話ししながら試食しました

ただ、皆さんがお家にかえって、パン作りたいなっていう気持ちになっていただけるように伝えることができたのか不安ですが(;^_^A

国産の小麦とのんびり天然酵母の魅力が伝わったらいいな、と思います

皆さん のんび~り パン作り楽しみましょうね

ありがとうございました

2014-10-04 | そらいろについて
10月1日(水)の1dayオープンをもちまして
そらいろは長期のおやすみにはいりました

1dayオープンには
沢山のお客様にお越しいただきありがとうございました

準備から営業中までは
少し前までの日常がそこにありました
「けれども これで しばらくおやすみ」と自分に時々言い聞かせないと
これからも続いていく時間のような錯覚にとらわれながら
最後だからと心をこめて パンを作り続けました


楽しみにしていたよ♪

元気で行ってきてね♪

ブログ続けてね♪

冷凍して少しずつ楽しむからね♪

沢山の温かい言葉をいただいて…
噛みしめながら ちょっと抜け殻になりながら 数日を過ごし…
やっとお礼の記事を書くことができました



大切なお客様へ


そらいろパンをみつけていただき 
そらいろパンが好きと買いに来てくださったお客様との出会いが
私の大切な宝物となりました
ありがとうございました

心からの感謝をこめて
そらいろ





追記

秋のイベントにひとつだけ参加させていただくことになりました

nokisaki-no-ichi vol.9
@quadro sundry store緑店


名古屋市緑区姥子山1-605-2
052-693-8368

2014.10.25(土) 26(日)10:00-16:00

そらいろは10/25(土)のみ出店します

最後のイベント出店となります
ご都合があいましたら
是非おこしくださいませ

メニューは10/18(土)にお知らせします