いつもとは違うスーパーで見つけて即買い。 吉乃川は良い印象を持っているので、その極上版ならば期待しないわけもなく。 とても良い薫り。期待が膨らみます。 そして一口。「！」「？」「…」 日本酒度7、酸度1.2 淡麗辛口の部類らしいです。 雑味はないし、美味さもあるんですけど、それよりも全面に出てくる味がすべてを壊して消し去ってしまう。これは何だろう? 醸造アルコールのせいなのか? 純米ならさぞ良かっただろうと惜しいお酒です。
