晩御飯(ケーキ食べすぎなのでヘルシーに)

安納芋という、あまーいお芋をいただきました。
天ぷら・煮物・ふかす・・・くらいしか思いつかなかったのですが、
おすすめメニュー「フライパンでゆっくり炒めるソテー」を作ってみました！
ポイントは最後に少しだけバターを入れること。
↓なんて美しい黄金色なんでしょう！
もちろん味も本当に美味しかったです。
純子様ごちそうさまでした♪