麦畑が夕陽をあびて、金色にかがやいていました。
今日は風が強かったので、彼方に鯉が泳いでいました。
今朝は寒かったですね、ちょっと薄着で散歩に出てしまって、また冬に戻ったように寒くって、震えあがちゃいました。
さくら道も、葉桜が風にゆれて寒かったですね
今は、この鷺〔ツガいかな）しか、見かけないようになりましたよ
エノキと水をミキサーにかけて
６０分中火で焦がさないように
煮詰めます。
これ位まで煮詰まったら、冷まし
ます。
製氷皿にいれて、一晩凍らせま
す。
出来上がりました。
冷凍庫で保存します。