目利き人厳選！ 北海道産やわらか真いか

目利き人厳選！ 北海道産やわらか真いか

海の目利き人が産地、時期、サイズを厳選した北海道産の真いかのご紹介です。やわらかいサイズに限定し、食べやすいように下処理をして、ボリュームたっぷりにお届けします。
バラ凍結にしているので、食べたい時に食べたい分だけ使うことができて、さまざまなお料理に活躍します。

【厳選した北海道産真いか】
＜北海道産真いか＞
真いかは標準和名“スルメイカ”と呼ばれ、北海道を代表する海の幸で、旨みや甘みが強いのが特長です。
＜旬の時期に限定＞
漁期のピークであり、おいしい時期とされる８〜１０月に獲れた真いかに限定しました。
＜若い真いかに限定＞
歯応えのある大きめのサイズではなく、大人になる前の程良い肉厚感がある若い真いかに限定して使用しました。大人になる前のサイズは、身がやわらかく甘みが強いため、火を通してもやわらかくお召し上がりいただけます。

【アレンジ自在】
バラ凍結の状態でお届けするため、食べたい時に食べたい分だけ解凍してご使用いただけます。そのまま焼くのはもちろん、煮付けやフライ、パスタなど、煮る、焼く、揚げる、そして和洋中とさまざまなお料理でお楽しみいただけます。

【魚の目利き人が厳選】
代々水産業を営む家系に生まれ、幼いころから魚を見続けている北野社長が厳選。その人脈、情報網を駆使し、選び抜いた自信の一品です。

メーカー希望小売価格 ￥7,200
特別価格 ￥3,990 （税込） 44%OFF
期間限定：9/16〜22
※最新の価格はリンク先にて再度ご確認下さい
★１０月上旬〜中旬のお届け
【内容】４枚×１２　計４８枚
【期限表示】商品発送日より　賞味期限　冷凍９０日間
産地：北海道




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