宇部かま 特級かまぼこ詰合

宇部かま　特級かまぼこ詰合（通常お届け）

鮮度の良いエソを匠の技で焼き上げた、これぞ「特級」

筒状に巻かれた新川は、板付きかまぼことは違う素朴な雰囲気を醸し出しています。しっかりした歯応えと、ほのかな甘味の味わいで素材本来の味が楽しめ、日本酒の肴にも良く合います。
嶺雪はかまぼこ板の裏から焼く、山口伝統の「焼き抜き」。表面に直接火を当てないため、蒲鉾の肌は雪のように白く焼きあがります。きめ細かなチリメンジワができるのも「焼き抜き」独特の持ち味。
歴史と選び抜いた海の幸が育んだ正統の食味です。弾力に富んだ舌触りと、濃厚な旨味を堪能できる味わいの逸品をどうぞ。

￥3,980（税込み）
■内容量／特級新川210g×2本、特級嶺雪210g×1本　計3本
■賞味期間／冷蔵6日
■製造加工／日本
■アレルギー表示対象品目／大豆