伊賀焼 ヘルシー蒸し鍋

伊賀焼　ヘルシー蒸し鍋

人気料理研究家・有元葉子さんも愛用している伊賀の倉元＜長谷園＞のヘルシー蒸し鍋

「伊賀の窯元・長谷園さんの蒸し土鍋、以前から愛用しています。野菜はもちろん、お肉や魚介やお豆腐を蒸し上げて、たれをつけていただくんですけれど、何も和のたれでなくてもいいわけで。私はオリーブオイルとにんにくとアンチョビのソースとか、ハーブのペーストとか、そのときどきの気分で楽しんでいます」（有元さん談）
遠赤外線効果のある伊賀の土で作られた土鍋で蒸すと、野菜はふっくらと甘く、肉や魚介はジューシー！
それにもちろん、ヘルシーで手間いらず。
「中のすのこを取って、普通の土鍋としても使えるし、便利な道具です」

▼伊賀焼　ヘルシー蒸し鍋　2-3人用
￥8,925（税込み）
直径27高さ18.5cm
▼伊賀焼　ヘルシー蒸し鍋　3-5人用
￥11,550
直径30.5高さ20cm
■素材：陶器（伊賀焼）
■すのこ・ミニレシピ付き
■電磁調理器使用不可

エミールアンリ ロンド

エミールアンリ　ロンド

ご飯を炊いたり、煮込み料理を作るのに最適なお鍋です。
いつもの「和」のお鍋もエミールアンリのお鍋で作れば一気にオシャレ料理に大変身。トマト鍋などの洋風お鍋にもぴったり。
もちろん普段は保温性の高いお鍋として毎日大活躍します。

質のよい釉薬で焼き上げたこのシリーズは保温性に優れ、鍋の表面が滑らかでお手入れも簡単。汚れが落としやすく、臭いも残りにくいので毎日のお料理で！
また保温性がよく、火からおろしても温かさを保つのでそのまま出してサーブできます。

14,700（税込み）
■色：（ア）フラムブラック、（イ）フラムレッド
■サイズ…約幅27×奥行20×高さ15.5cm、容量…約2.5L
■材質…天然陶土（耐冷温度-20℃、耐熱温度250℃）
※電子レンジ、オーブン、食器洗浄機、冷凍庫、直火使用可

エミールアンリ ココットタイ

エミールアンリ　ココットタイ

アジアンスタイルの鍋ながら、フランスのスタイリッシュさを感じさせるデザインが人気。いつもの「和」のお鍋もエミールアンリのお鍋で作れば一気にオシャレ料理に大変身。トマト鍋などの洋風お鍋にもぴったり。
キッチンからテーブルへそのままサーブしてお洒落な鍋料理が楽しめます。

質のよい釉薬で焼き上げたこのシリーズは保温性に優れ、鍋の表面が滑らかでお手入れも簡単です。
汚れが落としやすく、臭いも残りにくいので毎日のお料理で大活躍！
また保温性がよく、火からおろしても温かさを保つのでそのまま出してサーブできます。

￥15,750（税込み）
■色：（ア）フラムブラック、（イ）フラムレッド
■サイズ…約幅30.3×奥行26×高さ14.4cm、容量…約1.9L
■材質…天然陶土（耐冷温度-20℃、耐熱温度250℃）
■原産国：フランス
※電子レンジ、オーブン、食器洗浄機、冷凍庫、直火使用可

エミール・アンリ タジン鍋

エミール・アンリ　タジン鍋

大流行のタジンブームの火付け役フランス・エミールアンリ社のタジン鍋。
良質なフランスの土を使って作られているので保温性が非常に高いのか特長。
火からおろしても温かさが持続するのでテーブルで熱々をいただけます。

▼エミール・アンリ　タジン鍋　径25高さ15.8cm・重量1.8kg
￥10,500（税込み）
容量1.1リットル
▼エミール・アンリ　タジン鍋　径32高さ21.4cm・重量3.3kg
￥15,750
容量2.5リットル
■色：（ア）レッド、（イ）イエロー、（ウ）パープル
■素材：耐熱陶器
■ミニレシピ付き