スギヒラタケというキノコもなんだか大変なことになっています。
秋田県でスギヒラタケを食べた方たちが何人か急性脳症になっています。
急激に腎機能が低下するとか。
このキノコは食用です。
でも、キノコは菌でできるので突然変化することがあるらしい。
怖いですね。
秋田といえば私の亡くなった伯父が(実家の父は秋田の出身です)
生前、よく裏山でキノコを取ってきて送ってくれました。
姫竹(タケノコのちっちゃいヤツ)も缶詰めにして送ってくれました。
これまで当たり前だったこと、常識だったことが
あっという間に覆されてしまう時代なんですかね。
知らない間に恐ろしいことに巻き込まれてるのかも。
注意深く生きていかないといけないんですね。
秋田県でスギヒラタケを食べた方たちが何人か急性脳症になっています。
急激に腎機能が低下するとか。
このキノコは食用です。
でも、キノコは菌でできるので突然変化することがあるらしい。
怖いですね。
秋田といえば私の亡くなった伯父が(実家の父は秋田の出身です)
生前、よく裏山でキノコを取ってきて送ってくれました。
姫竹(タケノコのちっちゃいヤツ)も缶詰めにして送ってくれました。
これまで当たり前だったこと、常識だったことが
あっという間に覆されてしまう時代なんですかね。
知らない間に恐ろしいことに巻き込まれてるのかも。
注意深く生きていかないといけないんですね。
どこから探し出してきたのかよくわからないマイナーなリンク先が好きです。
それにしても“美味上質”なんて書かれてたら食べちゃいますわな。