島津茂右衛門の米作り日記

広大な 霞ケ浦 の土壌で 茨城県 阿見町 島津 のお米作り日記! 米作りの考え方や出来事などをお伝えします♪

2/19米日記(鉄コーティング)

2022-02-19 18:25:00 | 島津の米
いよいよ米作りスタートですね。 直播用の鉄コーティング作業です。 種に鉄の粉を付けて行きます。一番大変なのは、かき混ぜる作業です。 腕が上がらなくなるほどです。 その後、ハウスの中で天日干しをして乾かします。水分が異なり色が違いますね。 今年も美味しいお米を作ります♪ぜひ、食べてみてくださいね。 . . . 本文を読む