6/13米日記 2021-06-13 14:57:00 | 島津の米 あんなに小さな苗たちが少しずつ大きくなっています。 20cm程度になってきています。少しずつ成長しており子供達の様です。 所で、通常、お米は取れた年の物を新米と言い、翌年になると古米と呼ばれます。 古米と言っても、古くないし、保存方法によっては美味しさを保てます。但し新米に比べると徐々に水分が抜けてきます。 古米を美味しくお米を食べる秘訣♪ 1、保管は涼しいところで 2、食べる前に精米 . . . 本文を読む
