飲食店集客メソッド22：リピーターを大量GETする五感刺激の連鎖

飲食店集客メソッド22：リピーターを大量GETする五感刺激の連鎖

飲食店が集客を成功させるにはリピーターの獲得が必要不可欠です。今回は、静岡の名店炭焼きレストランさわやかさんが実践する五感刺激の連鎖の効果について脳科学マーケティングの観点から解説をしました。

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飲食店経営者必見！順調な経営は高い離職率の回避策が鍵

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飲食店を経営していると離職率の高さに頭を悩ますこともあると思います。しかし、そんな中、びっくりドンキーを展開するアレフや富士そばは、働き方や待遇の改善をし、順調な経営を行っているのです。

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飲食店テイクアウトアプリにヤフーも参入！飲食店の売上アップに繋がるか？

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飲食店のテイクアウト商品を注文できるアプリにYahooも参入しました。その名も『Yahoo！ロコ モバイルオーダー』。中食需要が高まる中、今後、飲食店は売上アップに繋げることはできるのか？

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飲食店店長の心得：スタッフの不満を解消する効果的な方法

飲食店店長の心得：スタッフの不満を解消する効果的な方法

飲食店で店長として働いていると雇うスタッフから不平不満を聞くことがあります。その際にどう対処すべきなのか、スタッフの心理を元に心得を解説。

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飲食店売上アップ術：セット販売が売上につながる理由を脳科学的に解説

飲食店売上アップ術：セット販売が売上につながる理由を脳科学的に解説

飲食店が売上アップを実現したい場合、セット販売は欠かせません。今回は、なぜ、セット販売をすると売上が上がるのか脳科学を元に解説しました。

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