本日のカプチーノ 20050711

泡立てたミルクを入れてちょっとかき混ぜました。なんとなく雰囲気が出ます。

↓アップ


デロンギのBAR-14ではラテアートできるようなきめ細かい泡立ては無理なのか？
なんかコツがあるとは思うんですが・・・

そのまえに本物のラテアートというものを実はまだ見たこと無かったりして・・・

本日のカプチーノ

本日のエスプレッソ 050704

クレマの上にグラニュー糖を・・・



混ぜてもこれくらいのクレマが残ってます。


まあまあうまく淹れられたでしょうか？

２００５・０７・０２

豆（粉）をちょっと多めに入れて軽めに詰めてみました。
クレマに穴も開かなかったし。よさげ？

２００５・０６・２９

ショットグラスを買った。
スタバでエスプレッソ用のコーヒー粉を買った。

新しい粉だからかどうかは分からないけれども
これまででクレマが一番いい感じに出た気がします。

２００５・０６・２８

ふぅ～

なんか・・・いまいちなのです。

２００５・０６・２７ 何かがいけない

カプチーノ

何かがいけないのだが。。。クレマがでません。。。
ま、昨日とほとんど同じように作ったから同じようにできたのでしょうが。

粉の量？詰め加減？

ほんとはカフェラテを作りたいのだが。

２００５・０６・２６

クレマが出なかった・・・
粉のつめかたが悪かったのだろうか？

エスプレッソメーカー購入！

買っちゃいました。エスプレッソメーカー。
（デロンギのＢＡＲ－１４というやつ）

ヨドバシ・ドット・コムで妙に安かったので。。。
（消費税・配送料あわせて、９４８０円）



おいしいエスプレッソが淹れられるようになるまで
日々の記録など綴っていきたいと思います。