色々ごはん。

前日に余ったごはんがたくさんあった日のごはん。

◆湯豆腐、かまぼこ、卵焼き、ピーマンの塩昆布あえ、黒胡椒チキン

その日に作った(切った)のはこれだけ〜。

そういえば、偶然入ったスーパーでこちらのお味噌を発見

最近、きゅうりが安い時によく買い込んで食べているので暴飲暴食防止策。、こういうお味噌があったらいいかも〜と思い購入

食べてみた感想は…

ほんとに本気で辛い( ；∀；)

これは、居酒屋で出てくる味噌より遥かに辛い笑

最初、↑のイメージできゅうりスティックにたくさんつけたら、もう辛さしか感じなかった笑

でも、きゅうりちくわに少しだけつけるといい塩梅になって美味しかったです

つけすぎなきゃとてもいいお味。

生姜焼きにちょっと足すといいアクセントになるかも…と楽しみにしています

そんな辛子味噌が登場した晩ごはんはこちら

◆トマトときゅうりの浅漬け、ささみと胸肉のカツ、ちくわきゅうり、もも肉の塩焼き、チキンカレー

この日は消費期限が迫ってるのが多くて一気に作りました。

予想通り食べきれなかったので、翌日は前日の余り物と

◆鳥ももの煮物とお味噌汁をプラスしたごはん。あ、あと写真にはないけどピザトーストも

お酒はカクヤスでワンコインだったこちらを楽しみました

あといつものウイスキーも。

ワンコインだから期待せず…だったのですが、クセなくするする飲めて美味しかった！こりゃ魚料理にも合いそう！

リピート決定です

最近はどんどん花粉がひどくなってて、散歩に行けない日が続いてます…

せめてお家で運動しなきゃなのですが…なんかね…

いや、ダメだ…健康に悪い！！

今日こそは動く！

…あと30分後くらいにきっと…

新宿の魚屋さん行ってきた。

この日は新宿散歩

ほいで、気になってた魚よしさん行ってきた。

評判どおり優しくて可愛いご主人

店先で悩んでいると、気さくに声をかけてくださった！

鮭が欲しいとお願いしたところ、でっかい鮭を4枚1000円で

しかも、ちくわと伊達巻のおまけまでいただいてしまった…

口コミではお刺身が有名みたいだったので、聞いてみると1000円〜1500円くらいあれば色々食べられるよ〜とのことだったので、次回ぜひお願いしようと思います

そんなわけで、その日の晩ごはんはこちら

余ってたたらこをふんだんに使ったたらこパスタと

大好きなささみと大葉の蒸し焼き。

あとはもらったちくわをちくわきゅうりに変身させ、伊達巻も

そういやいままでの人生で、お正月以外で伊達巻食べたの初めてかもしれない！！！！

そして、鮭はホイル焼きに〜

肝心の鮭がみえないのはご愛嬌笑

すでに塩がふってあって美味しかった

ちなみにお酒はいつものグレンフィディック12年で。

最近は全然知多を買わなくなってしまった…

ウイスキーと泡探しの旅に出ております…

鮭は冷凍で1ヶ月は保つとのことだったので、3月が楽しみ

また素敵な魚屋さんを知ってしまったのであります

どこにも出かけなかった日のごはん。

この日は珍しくどこにも出かけなかった。

なので、お家にあるものでごはん

メインは人生初のラザニア

我が家はチーズを絶やさない！←はずなのに、なんととろけるチーズを切らしてしまい

スライスチーズで。

だけど美味しかったのでよし！←


あとは余ったひき肉でピーマンの肉詰め。

あとは、きゅうり大葉トマトの浅漬けと、中途半端に一個余ったピーマンを塩昆布で揉み込んだやつと冷凍ポテト

この日のお酒はこちらのワイン

なかなか美味しかった

と、いつものウイスキー

結婚したてのときは、野菜もお肉も何でもかんでも全部同じ料理！使い切る！だったけど、違うやつ作ってみよーとか、これは次に使おうとか思えるようになってきたこの頃

そういう調整も、また楽しいのです