浜松市西区坪井町のにある、スローフード グレックさんへ行ってきました。
先日お客様から、近場に安全な素材にこだわった、美味しいケーキ屋さんがあるとのお話を聞き、早速予約の電話をしました。
初めての方には、ロールケーキのにこっとロールがおすすめと店長さん。
それを1つと、有機イチゴの入ったものも1つお願いしました。
普通の古民家の玄関先をお店にしていると聞きましたので、レトロ好きの私には、それも楽しみでした。
さぁ、畑や田んぼ、のどかな風景の中、お店を探し迷いました。
ようやく目印のクローバーの看板を見つけました。玄関先には、チャイムを鳴らして下さいと書かれています、アットホームでいい感じですね。
玄関を開けると、大きなショーケースがあり、その中には他にも美味しそうなケーキやプリンが沢山ありました。
店長さんとの少しだけの会話の中で、素材などへのこだわりや思いが伝わってきました。
にこっとロール、しっとりして柔らかい、ふんわりという感じです…。
美味しかったです。
参考 http://www.at-s.com/BIN/GURU/GURU0040.asp?yid=D251098740
ビューティサロンFate
(30代からの自然派美容室)
★上質天然100%ヘナ・ハーブお取り扱い店★
所在地 浜松市西区入野町
電話 053-447-0158
《定休日》月曜・第一火曜・第三日曜
※予約優先