NEOの「ちいさい秋～♪小さい秋～♪」

小さいあ～き見ぃつけた～♪

宴会場で見ぃつけた～♪
テーブルマット(宴会料理を並べる時に下に敷く紙)で見ぃつけた～♪


ハイツ周辺によく出没してる、カモシカさんですＹｏ～

会議室の前にも居ますＹｏ～！

「あ、僕、ハイツの運転手さんに発見されて剥製になりました」

「別に僕ら、一年中居るんですけど…」


ま、なんとなく存在が秋っぽい、つうことにしとこうＺｅ!!



「…構いませんがな…」

日本酒のおいしい季節がやってきた

あの暑い日々はどこへやら？
ふと空を見上げれば、かすかに秋の匂いがする今日この頃の元祖えごんまです。

食堂では密かに八王のひやおろしが入ってきたらしいですよ。
中の人が早速味見とか言って、買い取りしてました(▼皿▼)


中の人「秋と言えば秋刀魚の塩焼き！まずはこれで合わせてみます★」


「こ…これはう…ま…い……」
「まろやかに熟成されて、ふくよかな味わい！まさに実りの秋にぴったりなお酒や…！！」

暑い夏を坂の街、八尾の涼しい地下蔵で越した八王。
特に今年は出来がよいと言われた新酒を春に火入して、夏の間熟成させた八王ひやおろし。
火入の料理を選ばない力強い味わいはそのままに、角がとれてよりふくよかに。中の人的に大ヒットらしいです！


そういえば神奈川県在住の八王ファン「Ｋさん」からメールが入りましてね。

「八王と甘エビが、意外だけどめちゃめちゃ合うよ！(o´∀`)b　お試しアレ★」

中の人「早速やってみたＹｏ！」


「ギャーッッ!!」
「これはたまらないッ　甘エビはスッキリしたお酒のイメージやったけどッ！」
「甘エビの濃厚な甘みにぴったりや…(´q`)」

ちょwww中の人、夏生・火入・ひやおろしと揃えてるしwwwwww

皆さんも白樺で甘エビと八王のマリアージュをお試しアレ(ゝω∂)ノ


秋限定　八王ひやおろし
カラフェ220ml　700円
　　　 四合瓶　2000円
この秋のイチオシです♪


元祖えごんま。

八王祭り～②

コニャニャチワ、寝込んでたNEOです！えごんまのNEOです！
先日の八王祭りは、予想以上に盛り上がりまして…不覚にもオイラ発熱しちまっただよ……ビール冷蔵庫で養生してました。

夜の部もすごい盛り上がりを見せまして！
とにかく料理が凄い！お酒がスゴい!!



八王祭り特製会席　風の浪漫　膳(命名：板長)
先付　烏賊明太
八寸　天子姿煮・ほおずきゼリー
造里　五種盛り
酢物　水雲酢
煮物　冬瓜　蟹すり流し
進肴　鴨ロース煮
蒸物　五穀万寿
焼物　氷見牛朴葉焼き
揚物　天麩羅一式
飯物　ますのすし
吸物・香物・水物

そして夜の部の目玉、上杉孝久氏セレクトの全国各地とっておきの地酒試飲会！

おや、ちゃっかり姉妹館五感リゾートUSHIDAKEの板前Ｙくんが混ざっとる……彼のこの日のお気に入りは八王の隣、白龍の大吟醸だそうな。

上杉氏曰わく「かなり面白いチョイス」な13銘柄↓

・福井県吉田酒造　白龍　特別純米、純米吟醸、大吟醸
・青森県鳴海醸造店　菊乃井無濾過生原酒
・高知県高木酒造　豊の梅純米吟醸　生酒
・埼玉県晴雲酒造　無為(むい)純米吟醸　無濾過火入原酒
・岩手県廣田酒造店　廣貴(ひろき)特別純米
・秋田県喜久水酒造　三本線能代(さんぼんせんのしろ)特別本醸造
・新潟県諸橋酒造　景虎名水仕込特別純米酒
・山口県永山本家酒造場　貴　濃醇辛口純米酒80
・広島県山岡酒造　瑞冠(ずいかん)純米発砲にごり生
・兵庫県本田商店　龍力無濾過特別純米原酒

白龍★

実はこの日、吉田酒造さんも参加しており、差し入れがまさかの大吟・純吟・特別純米…！！！酒米から自ら作るこだわりの白龍はも～う堪らない(∩´∀`∩)

三本線能代♪

バスケットボールの強豪、能代高校の象徴である靴下の三本線が美酒の名前に(ゝω∂)／

マイお猪口を持参する強者も!!

立山連峰を模して創られた錫製の酒器★錫はお酒の味がまろやかになるんだとか！オイラもそれで貴飲みたいナァ…(´q｀)

お客さんの顔も、本当に楽しそうやったし、会場の雰囲気もワイワイかつ和やかで、素敵ングな一夜デシタ！



また来年の八王祭りでお会いしましょ(*・ω・人・ω・*)

素敵な出逢いとお酒に乾杯★


えごんまNEO