師走・・・

師走！１２月ももう１０日が過ぎましたが、大和の街はまだそれらしい雰囲気が感じられないですね～世間の皆さんにボーナスが行き渡ってからそれらしくなるのでしょうか？来週からかな？

そんな閑な木曜日、○○コンビのお二人が閉店時間を過ぎてるって～のに来てくれました！有難いやら、悲しいやら・・・いやいややはり有難いことです(*^_^*)お二人共仕事がかなり忙しいそうで羨ましいかぎりです。今日は土曜日・・・あちこちで散々飲んだ後、また家で〆に来てくれるのでしょうか？(^_^;)

また生レモンをどっさり入れろと、こんな事して遊ぶのかな～（笑）

そんなにレモン食べたら・・・顔が黄色くなっちゃうよ！んな訳ね～か！（爆）

今更顔隠しても・・・○○コンビの顔は大和中？に知れ渡ってますよ（笑）とほろ酔い気分の○○コンビのお二人でしたとさ・・・おしまい(*^_^*)

 

今回はもう一ついってみましょうかね～(*^_^*)

金曜日にもかかわらず、宴会の申し込みも入らず閑をこいてた当店にKさんご一行様がおみやげを持って来てくれました！Kさん何時もありがとうございますm(_ _)m連れのAさんがKさんは当HPの「今週の一枚」や、ブログに登場してるのにAさんは一度も登場してないというので、先ずはブログ初登場ということで？さんとのツーショットを(*^_^*)

後日改めて「今週の一枚」にアップしますので宜しくお願いしますm(_ _)m

さぁ～！！いよいよ今日から当店も宴会シーズンに突入です！先ずはおいらが参加させて頂いてる地元のソフトボールチーム「レッドボンバーズ」の忘年会！張り切っていきましょうかね～(*^_^*)

甘鯛！これで３日連続だぜ！

またまた今日はドンヨリとしたはっきりしない天気です、肌寒いですね。

月曜日はのどぐろ、火曜日は鬼カサゴ＆ほうぼうと釣り仲間の方々が高級魚と言われてる魚を持って来て頂いてただただ感謝しておりましたが・・・な、な～んと！昨日は３日連続となる甘鯛が！！！S木先輩がM先輩と茅ヶ崎から甘鯛釣りに行ってきたとかで４０ｃｍ超の１本と中型、小型の３本を持ってきてくれました～！(*^_^*)ありがとうございます！

１本はもう既にS木先輩に塩焼きでお出しするために焼き台の上に乗っかっていますが、残りの３本(*^_^*)鱗を剥いだ後に気づいて写真を撮ったので、大きい奴の真ん中の鱗は剥がれてますが(^_^;)これは後で鱗せんべいにします。

こちらはその「甘鯛の鱗せんべい」残り少なくなってから気づいて撮ったのでこんなもんですが(^_^;)・・・BADさんの言うようにブロガーとしてまだまだですね(^_^;)

甘鯛の塩焼きは勿論でしたが、この鱗せんべいも居合わせて皆さんにお出ししてさしあげたのですが、みなさん大絶賛でした(*^_^*)みなさんの驚いた様子にはオヤジ大満足(*^_^*)

飲食店、はやりこういう驚きを沢山お客様に提供しないと、これからの時代はやっていけないな～と改めて思い知った夜でした。S木先輩ありがとう！

鬼カサゴ＆ほうぼう(*^_^*)

穏やかな陽気で良いですね～昨日のようにこの時期の雨模様はどうもいけませんです。

さて、大和一閑な店「新家」ですが、火曜日の昨日はあきにぃとみぃちゃん＆ポポちゃんとBADさんが９時過ぎに来てくれました。二組共おみやげを持ってのご来店です、毎度毎度ありがとうございますm(_ _)m

先ずはあきにぃみぃちゃんの鬼カサゴとホウボウ

鬼は４０ｃｍ、ホウボウは４５ｃｍくらいです(*^_^*)

でこちらがBADさんの茨城みやげの「納豆せんべい」ベタやな～(*^_^*)

おいらの鬼退治の模様をみぃちゃんがのぞき込んでます(^_^;)ホント鬼を扱うのは初めてなんよ。トゲに触らないように捌くのにドキドキでした（笑）

犬好きのBADさんがポポちゃんに釘付け(*^_^*)

鬼はお刺身と鍋で食べてもらいました。おいらもちっとおっそ分けしてもらいましたが、鍋・・・皮目のところが美味しかったですね～(*^_^*)最後は当然おじやで〆、BADさんも同じメニューでやらせて頂きました。

あきにぃ、みぃちゃん＆BADさんとあの話この話と楽しい時間が過ぎて行きました。おいらデジカメ忘れてしまい、画像はみぃちゃん、BADさんに撮ってもらったものです。ありがとう！(^^)/

お約束のBADさんをお見送りし、静かな大和の夜は更けていったとさ、メデタシメデタシ・・・でもホント閑な一日でした（ボソッ）

 

のどぐろ～！(*^_^*)

ドンヨリとした曇り空で肌寒い日ですが・・・

１２月もはや６日、早いですね～(^_^;)商売は何故か？１２月の声を聞いた途端閑な日が続くようになった気がします(^_^;)・・・しかし大和一閑な当店もようやく今週末からポツ～ンポッツ～ンと宴会の申し込みが入り始めました。駆け込みの申し込みもこれから多少有るでしょうから、何とか例年並みにもっていきたいもんです。

そんな閑な週初め、いつものSさんがお父様が釣ってこられたのどぐろを持ってきてくれました～！いつもありがとうございますm(_ _)m

大きめの１本は早速居合わせた皆さんにサービスで塩焼きでお出しし残りは小さめなこの２本。今日お刺身、塩焼き、煮付けでお出ししましょうかね～(*^_^*)

さて、予約のない今日もどうなります事やら(^_^;)

連チャン・・・

お寒うございます。ようやく冬になったというところでしょうか(*^_^*)週末にはまた暖かくなるって予報ですが・・・体調管理は万全にしておきたいもんです。

さて昨日から１２月に入りましたが、釣り仲間のK森さんご一行様が大和一閑な当店に連チャンで来てくれました！K森さんありがとう！(^^)/火曜日は玄界灘で捕れたひらまさ１本に、熱海沖の真鯛を３本、冷凍保存していたマルイカ数杯(*^_^*)で、昨日はキンメ２本と・・・おみやげを沢山持ってきてくれての登場でした。画像を撮り忘れてしまい申し訳ないです。いつも俺の画像がないと言っているA倉さん次回は必ず撮りますので勘弁してね～(^_^;)

で、大和一閑な当店相変わらず９日まで予約ゼロです(T_T)何時もブログをロムっている江戸のベイシックスさんは何だか忙しそう・・・おいらも毎日張り切って宴会のお品書きを書きたいな～(^_^;)

金土と後二日頑張れば４日はカワハギ釣り！・・・頑張りましょうかね～(*^_^*)