今日の夕ご飯（５・１８）

本日無事にチケット届きました。

あまり前にチケ代振り込んだものだから、忘れちゃって届かなかったらどうしよう？っておもってましたよ。

席は・・・よくわかりません。

どういうふうに配置されるんでしょうね～？

とりあえず参加できることがうれしいです～。久しぶりだな～ライブ。



　

　


献立

ギンダラの煮つけ
冷ややっこ
かつおのたたき
イカとわかめの酢味噌和え
なめこのお味噌汁


岐阜方面へ社員旅行に行った時、関市の刃物センターに寄ったんですね。

そこで包丁をかってもらいました。

まぁよく切れること。

玉ねぎのスライスもさくさく～。

自分が包丁さばきが上手になったような錯覚に陥ります。

今まで使ってた包丁は何だったんだろう？って感じの切れ味。

研ぎ方のレクチャーもしてもらってきました。

自分で手入れしろ！ってことなんでしょうけど。


今まで使ってた包丁は父のところに持って行って研いでもらってきたんですけどね（いい研ぎ機を買ったらしい）