年明けうどんには赤色が必要だそうですが、レンゲということで・・・
あんかけはトロリとしているので、冷めにくいです。
猫舌の私は、失敗したと思いました。
うどんはラーメンのように麺が のびやすくはないので、待てばいいだけですけどね。カレーうどんよりはいいですし。
まあ、それが待てたらヤケドはしませんが。
丸亀製麺でちゃんとした年明けうどんが食べたければ、大海老年明けうどんを。
大海老天や紅白かまぼこ はかまわないですが、梅干し、とろろ昆布はあまり好きではないので、食べようとは思いませんでした。
【shin】
