趣味と実益の野菜作り日記2

趣味と実益の野菜作り日記の続編 2014年度から大きな畑で野菜作りを本格的に。その様子を失敗も含めて順次紹介します。

1回目のユズ採りをしました

2023-12-07 14:56:27 | 日記

昨年のユズの収穫はたった33個でした。
今年はパッと見ても昨年よりははるかに多そう。

昨年作れなかったユズジャムも作れそうです。
今年は何回も収穫しないと駄目なようです。
今日は、とりあえずユズジャム作り1回分のユズ採りをすることに。

採った数は一昨年の1回目と同じで81個。目標の重さは4kg
採った分を量ってみると81個で4020g
一昨年は81個で4kg397gあったので少し小ぶりになったかな
収穫後、南側から写真を撮ると

まだまだあります。
手前から採りましたので写真でも減っているのがわかります。
でも、まだたくさん残っています。


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