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趣味と実益の野菜作り日記2

趣味と実益の野菜作り日記の続編　2014年度から大きな畑で野菜作りを本格的に。その様子を失敗も含めて順次紹介します。

マイヤーレモンシロップを保存しました

2025-01-22 15:34:08 | 日記

昨年の12月22日に作り始めたマイヤーレモンシロップ

今日でちょうど1か月

暖かくなってカビか生える前に、冷凍・冷蔵保存をすることにしました。


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2 コメント

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Unknown (猫五郎)
2025-01-22 19:15:44
レモンシロップは、レモンの輪切りに氷砂糖を入れて作るのですか。温度は加えないのですね。
　凄い量ですが、娘さんの分も作ったのですか。
焼酎でもいれれば、また、美味しくなるでしょう。ポチポチ
返信する
Unknown (shiminfarmer2)
2025-01-22 20:41:28
＞猫五郎 さんへ
＞レモンシロップは、レモンの輪切りに氷砂糖を入れて作るのですか。温度は加えないので... への返信

こんばんは
おっしゃる通り熱は加えていません。
娘２人分も作っています。
夏に炭酸水や水で割って飲んでいます
作業後に飲むとすっきりしますよ
私もポチポチしますね
返信する

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自己紹介
畑仕事をするため2014年1月に庭の広い家に引っ越しました。2013年から2年間は市民農園（40㎡）で、2014年からは324㎡の旧水田を借りて畑にして野菜作りを楽しんでいます。

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