春菊

あしたは鍋にしよう！

なぜなら

朝７時頃にでかけて名瀬へ

そして空港へ親戚を迎えにいきます。

 

カケロマへ帰ってくるのが、夕方６時過ぎになるので、

鍋をつくることにしました。

 

そこで、鍋にいれる野菜（春菊）を少しとりにいきました。

私の畑ではなく隣の猟師の畑です。（事後承諾）

はさみと袋をもって

と、畑の近くに住んでいるとよちゃんに声をかけて立ち話

何しに来たの？

と問われ

”春菊を盗みに”

すると、Tおばや、Ｈおじや、とよちゃんの奥さんも

何しているの？と集まってきた。

「あした鍋をするので、春菊をとりにきた」というと

「こんなにたくさんあるから、もっていったらいいよ」と

盗みを助長している。しかもＴおばは、白菜、キャベツ

をくださった。

とよちゃんは、大根をくださった。

Ｈおじが”カブの葉も食べれるよ”というので４本ほど抜いてくれた

あれ・・・・もしかしておまわりさんだったんじゃない？？

あ～～のんきな島だなあ

 

しかし、このカブの葉、はじめて食したけどおいしい。

 

５センチほどカットして、塩茹でにして水をきり、

ごま油で炒める塩昆布をいれてまぜあわせ、隠し味でしょうゆを少々

 

別バージョンでは、シーチキンで味付けをしてみた。

 

これもおいしい

 

春菊を５本ほど頂こうと思っていたのに、

おもわぬ収穫で、帰りは、３袋になりました。

みなさん、ありがとう

 

 

 

 

 

 

 

 

 

真田三代

カケロマも寒いです。

こんな季節は、家でぬくぬくしながら本を読むのが楽しみです。

火坂雅志著の「真田三代」上、下

読み終わりました。

真田幸村のことはなんとなく知っていましたが、

真田幸村のお父さん「真田昌幸」、おじいちゃん「真田幸隆」

真田家の生きていくための知恵、信義が描かれている

戦国時代をたくみに生き抜いていく知恵は、あの徳川家康に恐れられていた

 

この時代は、地方が活力に満ちていた時代です。

それぞれが領国経営の思想をもち、独自の方法論で厳しい戦国の時代を生き抜いて

いったなかで、真田家はひときわ輝いていました。

 

真田一族は、周囲を武田、北条、上杉、徳川といった大勢力に囲まれた

弱小勢力でした。

小勢力でもやり方次第で、大勢力に一目置かれ、

十分に伍していく事ができる。

それを、歴史上、体現したのが真田一族にほかならない

 

日本も小さな国です。

誇りをもって世界にいどんでいってほしいと思う。

 

奄美、カケロマも小さな存在ですが、

やり方次第で一目おかれるかもしれません

がんばりたいものです

他の地方も独自でがんばって元気をだしてがんばりましょう。

地方ががんばる時代かもしれません

 

 

 

あけましておめでとうございます

２０１２年が始まりました。

災害のないいい年になりますように！

 

年末から古仁屋の花屋（happy工房）でアルバイトをしていました。

ずっとアレンジメントをしていました。

初日は、夕方４時ごろから夜９時ごろまでに３０個ぐらいつくりました。

楽しい事をしていると時がたつのを忘れてしまいます。

 

そんなことで慌しく年末が来てしまいました。

 

大晦日は実家でみんなですごしました。

お客様も一緒に歳を越しました。

 

今年もよろしくおねがいします。