1坪百姓 梅ジュースの追加漬込み 2019.05.31

5/26の第1回目の梅ジュースの漬け込みにつづき、

5/30に2回目の追加漬込み、梅はちょうど1kg。

　　水できれいに洗い　→　良く水分を切る　→　実のヘタを取る

　　｢梅の実1kg」に対して「氷砂糖800g」、（今回は予算の関係で「上白糖」を使用)