Shantiの日記

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あめ色たまねぎ

2010-01-31 12:06:22 | グルメ
昨日は、あるテレビ番組のお料理のコーナーで 10分でできる!あめ色たまねぎ をやっていて、それを使って オニオングラタンスープ のレシピの紹介をしていたのを思い出し、作ってみることにしました

10分でできるはずのあめ色たまねぎ、私がやてみたところ、

5分たったら水分がいっぱい出てきて

10分たってもまだ水分いっぱい

20分たってやっと水分がなくなり

30分たってもまだあめ色にならず、ねちょねちょしてきた



結局たまねぎがあめ色にならないまま、オニオングラタンスープを作っちゃいました

味はたまねぎの甘みも出ていて、おいしかったです
しか~し、10分であめ色になんて出来ないよ~~~




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