おから煮

先日の大山登山の帰りに寄った、手作り豆腐のお店『湧水工房 』

ここでは無料でおからをいただけます


そのおからで「おから煮」を作ってみました。



ん～。美味しいです





ここの湧水工房さんで、豆乳も飲みましたが、


添加物がなーんにも入っていないという超自然な豆乳。


ほのかに自然に甘いお豆腐を飲んでいるようでとてもおいしかったです。


今度は「杏仁豆腐」をいただいてみたいと思います