今日の1日（ヨーグルトケーキ）

少しひんやりする、いいお天気

午前中早めの川沿い散歩

河原の鳥の姿が、季節の推移とともに、変わってくるのですね

ジョウビタキ、カワセミなど、次第に見られなくなるようで‥‥

バードウォッチング初心者なので、次はどんな鳥に会えるのか、楽しみ

帰って、ケーキ作り

先日のヨーグルトケーキが美味しかったので、再挑戦

ヨーグルト400グラム（市販の甘味入り)

　　　　　小カップ5個使用

砂糖　50グラム

小麦粉　60グラム

卵　2個

レモン汁　小さじ1

ベーキングパウダー　小さじ1

サラダ油　大さじ3

ぐるぐるっと混ぜて型へ

トンットンッと落として空気を抜いて

オーブン　180°

　　　　予熱　10分

　　　　40分加熱

　　　　竹串を刺してみる

　　　　少し加熱不足だったので、

　　　　アルミ箔でおおって、

　　　　少し温度を下げて更に10分

おお、いいじゃん

早速いただきます

美・味・し・い😁👍

残りは冷やして、また後で