シャンソンパリ

日々雑感です

今日の1日(りんご蒸しパン)

2021-10-04 19:41:00 | 日記
岸田首相が誕生し、テレビは組閣のニュースで盛り上がっている

国土交通大臣に就任の、公明党 斎藤鉄夫議員は、我が家の山荘のある地域出身の方

山荘に通い始めた頃、近所の方が、車で通りすがりに「ここが実家ですよ」と教えてくださった





ところで、我が家の本日のオヤツは何にしよう
りんごがあるから🍎、りんご入り蒸しパンを作ってみよう
粉は、友人からいただいた自家製のもの

小麦粉  100g
BP          小1
卵    1
砂糖   40g 
     ザラメもパラパラと追加
牛乳   50cc
サラダ油 大1
刻んだりんご 1/4個分

容器は、間に合わせ
コーヒーカップの内側にサラダ油を塗って使用







容器の半量程度まで種を入れて、蒸し器で12分
竹串を刺してスッと抜けた、完成!
ヨシッ

できあがり〜