「親子で楽しむ・せたな海フィール」募集中！

留守番２号です。

海を知り、海を味わいませんか？
「親子で楽しむ・せたな海フィール」参加者募集中です。
いろんな体験がてんこ盛り！どうぞご参加ください。

また、スローフードを広く日本に紹介した島村菜津氏の講演会のみの参加もO.K.ですよ

一夜干しいか回る！

留守番２号です。



今朝のマーレ旭丸前の一夜干しマシーンにはイカがかかっています。

ゆっくりなので写真ではわかりにくいですがこれ、クルクルまわってるんですよ。

身が分厚くてとってもおいしそう。。。だから、通りがかりの方にお買上げいただくこともしばしばです。



干しあがったイカは、真空パック・急速冷凍して一夜干しいかの出来上がりです。



最初は「随分風が強いんだな～」なんて思っていましたが、風でまわってるわけではありません。

クロワッサンに掲載されました！

留守番２号です。





やん衆沖漬が、７月２５日発行のクロワッサンに掲載されました。


「あと一品に困ったら、お取り寄せでもう一品。」で「食の狩人取り寄せ帖」の著者、伊丹由宇さんに介していただきました。５２ページをご覧ください。

はじめまして

今日からブログはじめます。
まずは船長紹介です。こちらをご覧ください。
留守番１号、２号、３号については追々紹介していきます。