稲刈り開始～。

昨日から稲刈りが始まりました。

今年は冷夏だったし、どのくらいの収量になるのか家族みんなが不安。
そんな中、乾燥機の調子が悪くモーターが動かなくなり
昨夜ブレーカーが落ちました

今朝、機械屋さん見てもらったら動いて一安心
雨が降ってるので今日は稲刈りはお休み、籾摺りは乾燥状態をみて。

今日で連休も終わり、仕事三昧の連休になってしまいました。

買ってみたズッキーニ。

先日、スーパーで丸いズッキーニを発見

迷わず購入したけど、調べても商品名がわからない
ベジフルカルテにしようと思ったのに～。
まず大きさが直径13センチ。
大きすぎるような気がする…切ってみたらもう種がしっかりあったし。
知っている方がいたら、教えて欲しいです。
緑が熟して黄色になってるのかな～。
かぼちゃみたいだけど、ズッキーニよ。
種はけっこう大きくなってました。

明日てんぷらにして食す予定です。生で食べたらスイカ？梨？のような味でした。

オクラ、やっと一度に2本収穫。

昨日は初めて一度に2本収穫しました
花が咲いた日が同じだったので。

9月5日に4本目、9月8日に5・6本目を収穫。
この所、宮城は26℃の日が続いていたので成長が早かったようです

仙台長ナスも作ってるので、画像をアップしてみました。
秋になり、だいぶ皮も硬くなってきたので漬物にするのも…
と、言うことで大きくして普通のなすのように食べてました。
実がしっかりしているので煮崩れせず、扱いやすいんですよ～。
油麩と一緒に煮付けるのが美味しいな～と思っています。

赤ピーマンで和え物

今日の宮城は雷がなり雨が降ったり晴れたり…
肌寒い日になりました。

赤ピーマンで和え物を作ってみました。
胡麻和えにしようと思ったら、胡麻がない
ツナ缶があったのでこれで和えることに。

緑と赤のピーマンで作ってみました。
けっこう綺麗に出来たでしょ？
子供は赤ピーマンだけを選んで食べてました
赤ピーマンなら食べるんですよね～やっぱり甘いんですよね

オクラ、3本目。

宮城は今日も肌寒い…どんよりしていて今年は夏が短かったな～。



寒くて成長がゆっくりですが我が家のオクラ、3本目を収穫。
大きくしたいと思うけど、そこまで待つと硬くなっちゃう
ほんと、今年は冷夏です。

1本ずつの収穫だと子供が食べちゃうと、大人まで回ってこない
家族みんなで食べられそうにないな～。
でも、わきから芽が出てきました。



寒くてどうなるか分からないですが、1度に3本位収穫できる事を期待