グリコのごはんによくあうシリーズの【麻婆玉子】
玉子３個と水１００ｍｌとサラダ油大さじ１
Ａ．ボールに卵３個を入れ、よく溶いでおきます。
フライパンに油を強火で熱し、Ａを流し込みます。
ヘラなどで２０～３０秒ほどかきまぜ、やわらかめで大きめの
炒り卵をつくります。
火を中火にして、「麻婆玉子の素」と水１００ｍｌを入れ、
卵をくずしながら、１分間煮込んだらできあがりです。
中華皿に盛り付けし、かみさんがこさえておいたカボチャスープと
夕べの余りのゆでキャベツをごまドレッシングを添えて、
いただきものの魚も添えて、いただきました。
栄養のバランスは全然わかりません。
パッケージの写真からすると、少し煮込みすぎたかな？
３分で出来上がりの２人前、親父と二人で食しました
食器洗いは親父の担当です
