水道家関ちゃんの農作業日誌。

写真付きで日々の農作業記録をアップします。

梅酒を作ってみました

2021年06月22日 | 日記

 今日はキュウリと共にナスの初物をゲット(丸ナスは採ったけど)。

で、夜他の自家用野菜と共に男の料理、カレーを作ってみました!(^^)!

 

もう一つ、昨年に続いて梅酒を作ってみました。

使った梅は2キロほど。

 

 

洗って、水にさらして、気長にヘタをとって、用意したものはホワイトリカー35度とブランデー37度、そして氷砂糖。

 

 

真ん中の色付きがプランデー(V・O)使用。

お口に入るのは約3か月後であります( ^)o(^ )