夏こそ、カツオ。

昨日は少し酷く書きすぎました、反省。もしかすると、きっともう少し背景とか人柄とかあったのかもしれませんね。マスコミで報道される印象によって、やっぱり自分らは影響されてしまうんだなと感じた次第です。それでも、あいつはやっぱり感受性や器が足りてない素材ですね。 はい。 今日は久しぶりにそれっぽい料理をしました。カツオのタタキです。我が家のタタキは薬味多めが定番なので、今回も大葉、茗荷、玉葱、 . . . 本文を読む