ラチ゛オ焼

今日も寒かったですね～


“ラチ゛オ焼”って知ってます？

今日初めて知りました！

たこ焼きの原型…なんですって。牛スジ、こんにゃくが入っていて、ラジオのダイヤルにあやかり名付けられたそうです。


FM世田谷の番組に出演させてもらい、パーソナリティのエド山口さんに教えて頂きましたo(^-^)o


紹介してもらい、スタジオのすぐ近くにある三軒茶屋のラチ゛オ焼のお店に早速行ってきました♪


顔馴染みのお客さんが集うレトロな雰囲気のお店。

わたしも初ラチ゛オ焼をオーダーしました。


ラチ゛オ焼に大阪ソーダ。とっても美味しいっ！！

ソースよりポン酢が合う味で、アツアツのラチ゛オ焼は身体が暖まります～(o^-^o)


店長のお師匠さんは、六甲アイランドの“たこじろう”というお店だそうで、今度実家に帰るときは行ってみたいと思います。


あれこれお話をしていると、また珍しいものを発見！

…お店に貼ってある『たこ焼き家系図』を発見しました！！


ご親戚には“もんじゃ焼き”“お好み焼き”などがあり…

『たこ焼き家系図』によるとラチ゛オ焼きと明石焼きが結婚して？？たこ焼きが生まれたようです…


知らなかった…(^.^)

明石焼き好きなわたしにとっては、興味深い家系図でした(*^o^*)