ラーメン二日目

今日は足りない道具や茶碗を借りて
（河野さんありがとうございます!!）

作業台やキッチン回りを綺麗にしてから

道具類を洗い上げた。


気合いや！


さぁ、豚骨を迎え入れる準備は

着々と進み…


明日からいよいよスープ作りに突入！


気持ち…研ぎ澄まさんと!!

しらなしらんでも

茨城ダッシュ
伊予の早曲がり
名古屋走り
松本走り
何とかルール…


大分も運転は粗いはずだ。

俺も時として粗くはなる…

スピードはもはや出さないが。


全国にいろいろな呼び方があるとは知らなかった(笑)

なんかカッコいい感じに思えてくる、

名古屋打ち(笑)とか…


やけど、地域に根付いたいい方の


その地域の譲り合いの精神…もあるはずだ。


国東にも点々とある…


ここでは離合の特別な場所、


「藤目前の譲り合い」(笑)


国東では皆が守っている(笑)


無視して来られた時、やおねんやな、

喧嘩も免れん(笑)