おいしいもの、ぞくぞく

HOSHINO Koffee&Labo.さんのコーヒー豆が、
届いています。



今回は、
・コロンビア ピーベリー(浅煎り)
…スパイシーで青とうがらしのような爽やかさと、
スッキリしたのどごし。
・コロンビア ラ・ハラシエンダ(深煎り)
…甘栗、ビターチョコのようなコクと甘みが特徴。

毎回、おまかせで選んでもらってます。
2種類のコロンビア、飲み比べたい！

そして、、すみません！
豆が完売。
挽いたものはございます。



山形県小国町より。
kegoyaさん家の、おいしい農作物も届きました。


・十割そば…力強く、実直な十割そばは、
たっぷりのお湯で茹でましょう。
そば湯も濃厚で甘さも感じます。
スルスルと、ついたくさん食べてしまうおそば。

・玄米もち…焼いて食べると、
玄米のつぶつぶ感と香ばしさがたまりません。

・玄米ぽん煎…うすく塩味がついていて、そのまま食べても、
割って、みそ汁やスープに入れたり、
サラダのトッピングにしたり。
私、みそ汁に入れるのにハマってます。