秋だよね~♪ 2010-09-24 22:10:32 | スタッフ 妖精おりりんファームから秋のお届け物をいただきました おいしそ~ でもどーやってたべるんだろー 美味しい食べ方知ってる人教えて~~~~~ #マリンスポーツ « 大量の・・・ | トップ | パンク »
2 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 栗ごはん~ (み) 2010-09-25 20:18:54 熱湯に浸し、粗熱が取れたら皮と渋皮を剥く。15分水にさらして、水気を切る。その後栗ごはんかな?渋皮煮は大変なような気がする。米3合に対し、塩小さじ1 醤油小さじ1 みりん大さじ1 酒大さじ2で、後は普通の水加減で炊くだった気がする。でも皮むき大変かな。米3合も家族多くないと無理か?まあ、でもためしになら。人によっては、こぶと塩で炊く人もいるらしいが…。それくらいかな。 返信する ありがとうございます。 (mayuko) 2010-09-26 17:34:30 栗ご飯作ってみま~す♪おいしくできるかな・・・・・。 返信する 規約違反等の連絡
15分水にさらして、水気を切る。
その後栗ごはんかな?
渋皮煮は大変なような気がする。
米3合に対し、塩小さじ1 醤油小さじ1
みりん大さじ1 酒大さじ2
で、後は普通の水加減で炊くだった気がする。
でも皮むき大変かな。米3合も家族多くないと無理か?まあ、でもためしになら。
人によっては、こぶと塩で炊く人もいるらしいが…。
それくらいかな。
おいしくできるかな・・・・・。