最近は中身よりお米だ。
大量に買うと劣化が激しくまずい飯となる。
そこで最近はコシヒカリ五キロとか買って食べて
塩むすびにする。
おむすび🍙屋のおばちゃまのお話を聞くと
お米は少し水を少なめにしてたくらしい。
いつも消化が良くなるようにと水を多くして炊いていたが
最近は少なくしてたく。
結構前より美味しくいただけます。
塩だけで
梅は今年和歌山でふさくらしい。
値段もが上がるらしいから？
もうしばらく考えよう。
表紙写真はうちのしだれ梅の実である。
今年は二個しかできなかった。
花はたくさん咲いたが実は二つ。
微妙。
