わくわく広場

12月19日にわくわく広場が開催されました。
今回のメニューは「ザ・お正月料理」です。




メニュー
・お赤飯　・さけの昆布巻き
・伊達巻　・田作り
・塩ゆで豚と大根のスープ煮　・ずぼら漬け
・安納芋でパイナップルきんとん
・春菊サラダ　・春菊の茎のきんぴら
・サツマイモの皮のきんぴら


器をお重に変えると豪華さＵＰ


伊達巻と田作りは定番になっています。
伊達巻はふわふわで甘さを加減できること
田作りは食べやすく、カルシウムを簡単にとれること。
と魅力いっぱいです。
それに材料が生活クラブの品物な事です。

今回特に秀逸だったのは春菊サラダでした。
春菊（生で葉の部分だけ使用）
玉ねぎ（輪切りで水にさらしたもの）
調味料はかつお節、油、醤油、白だしを混ぜるだけ
ポイントは玉ねぎを輪切りにすること
ぜひお試しください。

わくわく広場の魅力は
メニューが手書きであじがあり、わかりやすいです。

季節のお料理が作れ、そして美味しいです。
調理のちょっとしたコツを教えてもらえます。
調理中や試食の時の楽しい雑談です。
とたくさんの魅力にあふれています。

一度、足を運んでみませんか
次回は　1月16日（水）
　　　　10時より13時
　　　　内間木公民館　です。