今夜は自宅で生ラーメン

　マルちゃん北の味わいガラだし味噌。

　スーパーで買い物してみるとラーメンの種類が豊富でどれもこれも全部食べたくなる。

　ひとつの鍋は麺を茹でる、もうひとつの鍋ではスープと野菜を煮る。日曜に茨城県の城里町の物産センター山桜で買った赤い葱が残っているので1本を細長く切って煮込んで、1本は普通に刻んで生でのせた。豚の挽肉も煮たから美味いラーメンになった。