冬と言えば「蒸し寿司」ですね!
蒸し寿司の発祥は京都ではなく、大阪らしいッスね。
ということで桜川の「すし寅」さんに行ってきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/ed/1bd2d34757e2182cfc8c45197fdac7d4.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/42/c97144fae24e40191a3e539e57fcf78d.jpg)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/cf/e5fe0ce7045bd694f317d600b1f4d770.jpg)
丁寧な仕事がいいですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/4e/a02c0b347279e9d844770eba0da5a1a0.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/29/40958fe62f07ee5cc7de682e20355dad.jpg)
注文してから15分。
温々の蒸し寿司がやってきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/cc/f5eac18afeff45998bee0ef6de5b77d4.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/14/5ba510e11d00bd5064cbff3fe805a57a.jpg)
栗の甘露煮以外は、桜でんぶもキクラゲもヒジキも全部この店で作ってます。
さすがはお寿司屋さんです!
薄味ですがとても美味しいです!
茶碗蒸しもお願いしました。
こちらも15分ほどかかります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/14/bb2505892c79420e1591bfc4fba6abda.jpg)
お出汁がきいてます。
大好きなゆり根や銀杏、大きなエビ、焼いたハマチや穴子、かまぼこなど具だくさんです。
蒸し寿司と同じほど大きな丼ですが、あまりの美味しさにペロッといっちゃいました。
冬に一度は食べたいお料理ですね。
おたふくさんが良い顔してましたよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/f6/e31415aec75ba6e3cbf7ad5753f049d8.jpg)
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蒸し寿司の発祥は京都ではなく、大阪らしいッスね。
ということで桜川の「すし寅」さんに行ってきました。
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丁寧な仕事がいいですね。
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注文してから15分。
温々の蒸し寿司がやってきました。
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栗の甘露煮以外は、桜でんぶもキクラゲもヒジキも全部この店で作ってます。
さすがはお寿司屋さんです!
薄味ですがとても美味しいです!
茶碗蒸しもお願いしました。
こちらも15分ほどかかります。
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お出汁がきいてます。
大好きなゆり根や銀杏、大きなエビ、焼いたハマチや穴子、かまぼこなど具だくさんです。
蒸し寿司と同じほど大きな丼ですが、あまりの美味しさにペロッといっちゃいました。
冬に一度は食べたいお料理ですね。
おたふくさんが良い顔してましたよ。
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