お味噌汁の具の活用 2006-11-10 00:27:05 | ある日のごはん 具たくさんのお味噌汁。せっかく作ったのに、残してしまいました。それで、その具を使って、こんな風に・・・。 . . . 本文を読む
変身！小松菜の煮物（笑）その１（落とし揚げ） 2006-11-03 22:44:26 | ある日のごはん 昨日掲載した写真と同じもののＵＰですが、「小松菜の煮物」を利用した落とし揚げが、今回の変身企画第一弾なのです（苦笑） . . . 本文を読む
見た目も大切なのですが・・（小松菜と雑穀の袋煮） 2006-10-28 00:01:22 | ある日のごはん 例によって、噛み切れない小松菜と大根の葉っぱを、ことことと煮込んで柔らかくして、さらにそこに雑穀を加えて袋煮にしたものです。 美味しかったのですが、ｂｌｏｇにｕｐして良いかどうか迷いました。だって、茶色ばっかりなんだもの。 . . . 本文を読む
お豆腐とごまペースト（和え衣）の蒸しパン 2006-10-23 00:07:04 | ある日のごはん ケーキみたいに切り分けたけど、甘くない蒸しパンかな？って（いい加減だ）。白和えの和え衣の残りを、利用したものです。 . . . 本文を読む
