鶏焼

午後有休で銀座に行き～
帰りに宮川さんに鶏肉購入
玉葱に茄子にしめじと一緒に鉄板焼
鶏はジューシィーうまうまっ
野菜やしめじも鶏の脂を吸って素晴らしくうまうまっ
ごちそうさまでした

冷麺

暑かったので～冷麺
激辛キムチにコーンのせて温泉卵といきたかったんだけど
卵の茹でが甘く…殻を割ったら黄身も破れてしまった
まっいいっか

コスモ食品のカレー

管理人さんは昨日の朝から
玉葱をじっくり炒め～
仙台和牛のスジ肉をコトコトと煮ぃ～
仕上げに
コスモ食品のコスモ直火焼カレー・ルーをさっと入れて
出来上がり。

スパイスは香ばしく肉トロトロッ
重厚なお味
素晴らしい
２皿も食べてしまいました。キャベツの千切サラダに合うぅぅ

ごちそうさまでした。

炊き込み御飯

夕ご飯は
イサキとうにの刺身
小松菜のおひたし
冷奴のしらすのせ
そして
炊き込み御飯


うっ！うまい！

ピッツア

お昼は
手作りベーコンをたっぷり乗せたピッツア
海藻サラダ

厚切りベーコンがいい味だしている！
うまうまっ

朝ごはん

朝ごはんを作っていただいた
昆布だしの効いた豆腐とわかめのお味噌汁
炊きたての魚沼産のご飯
めんたいこ
あさりの佃煮

うまうまっ
ちなみに写真は美味しいご飯が炊けるお釜
無印良品

秋刀魚のお刺身

夜は
お好み焼きに
秋刀魚のお刺身
管理人さんが捌いてくれた
これくらいの脂がお刺身には一番まいうぅぅ
風も涼しくなったし～秋ね～。
もキリン「秋味」にしてみました

HIDEMI SUGINO

先ほどちょっと触れたが
京橋の午後に売切れてしまうというケーキ屋さん
HIDEMI　SUGINO（イデミ　スギノ…おフランス読み）にチャリでいったら
店の外まで当然行列
待つこと20分くらいで店内には入れたけどショーケースにはケーキがわずか
まだこれから出来上がるものもあるらしい…
ちなみに列の前の人達は「エベレスト」「エベレスト」と言っていたが
私のいった時はまだ出来ていなかったよん。
しかも、テイクアウトできるケーキはさらに限られる…
ぎょっ４種類しかないじゃん。
我々はそのうちの３点と焼き菓子を購入

左から
ミスアビリオン
ブリジエンヌ
スーボア
プラリネやチョコレートやカシスなどいろんな味のムースがどれもこれも旨い！
濃厚なのに口どけが爽やか！すごいっ！
焼き菓子もモチモチ感が新鮮！うまいぞっこれっ！
ケーキは500円台、焼き菓子も200円台となかなかのコストパフォーマンス



エベレストってどんなんだろ？？？

ラタトゥーユのグラタン

やっぱり食材が足りなさそうなので、鶏を買いにまた走った…
途中、鶏屋を過ぎて寄り道
お昼にはケーキが無くなるというウワサの店へ…詳細は次回。

で、ランチは
ラタトゥーユのグラタン
イサキのお刺身

イサキはさっばりして身は甘い！旨い！
グラタンはバケットに付けて食べるとうまうまっ

秋刀魚

涼しくなりました
自転車快適です

【本日の買い出し】

●創味のつゆ＠788円（1㍑）
●瀬戸の本塩＠サービス（300g）
●上削り＠545円（200g）
●沢山葵＠924円（300g）
●グレープシードオイル＠504円（270g）
●ギャバンケーパース＠315円（70g）
●アリサオリーブ＠284円（90g）
●うに＠350円
●いさき＠650円
●秋刀魚＠150円
●出羽鶴＠2,750円

若林商店さん・北島商店さん・秋山商店さん・浅田水産さん・駿河屋さん
いつもお世話になります

っうか、調味料ばっかりですね～週末これでは足りないかんらん…